VÉRONIQUE GLADSTONE – BUFFET MULTISENSORIAL

Con el rigor de sus estudios de Farmacia, una brillante tesis doctoral sobre perfumes, se especializa en fragancias y viaja por todo el mundo (Vietnam, India, Marruecos) buscando nuevas inspiraciones, sabores y esencias.

Se forma con el Chef Eric Fréchon y luego con Alain Passard en el celebre restaurante “Arpège” en Paris. Con ellos descubre que la gastronomía une todos los ingredientes que le interesan y funda en Madrid “SIMPLY FABULOUS” un espacio magnifico donde la cocina se une al diseño, a la comunicación, a la experimentación y la moda.

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Para la Noche creativa, nos ha brindado la posibilidad de degustar un sorprendente BUFFET NARANJA, creado por la ocasión, fruto de una investigación compartida con Denis Broduriès y Claudia Bonollo.

Un verdadero experimento multisensorial que nos ha

permitido  descubrir y degustar sabores y texturas diferentes.

SIMPLY FABULOUS

www.simplyfabulous.biz

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